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スタイル醸造者 Dogfish Head Brewery(ボストンビール株式会社)
スタイル: スタウト-インペリアルフレーバー/ペストリー
ミルトン 、 デラウェア アメリカで奉仕
瓶詰め optad_b | タップで | ローカル配布 |

マイルスデイビスの1970年のパラダイムシフトの画期的なフュージョンブレイクスルーであるビッチェズブリューの最初のリリースの40周年を記念して、独自のビッチェズブリューを作成しました。マイルスの傑作の味わい深いアナログであるゲショルートのハニービール。故マティ・クラルウェインがレーベルで作成したアルバムの象徴的なアートワークをフィーチャーしたドッグフィッシュヘッドのビッチェズブリューは、6月のアメリカンクラフトビール&フードエクスペリエンスのSAVORで発表されます。 5、国立建築博物館、ワシントンDC。ビッチェズブリューのアルバムを体験したことがありませんか?マイルス・デイビスのビッチェズ・ブリューの40周年記念エディション(レガシーエディションとデラックスコレクターズエディション)が8月31日火曜日に発売されます。ドッグフィッシュの創設者兼社長のサムカラギオーネによると、新しく作成されたエールは究極のものとして設計されています。チリまたはスパイシーなカレーチキンのパートナーであり、「ビッチェズブリューのアルバムを聴きながら、スニフターまたは赤ワイングラスから冷たくではなく冷たくすすりながら」楽しむのが一番です。カラギオーネは大学を卒業してすぐにビッチェズブリューの錬金術の精霊に惹かれ、ニューヨーク市のアパートで初めて自家醸造のバッチを醸造してから数か月以内にアルバムのコピーを入手しました。アブラツノザメの事業計画を書いているときに聞いた。 Dogfish Headをマニアックに独創的で創造的な醸造所、デジタル時代のアナログビールにしたかったのです。私の夢は、ビッチェズ・ブリューがジャズの世界で表しているのと同じことを、ビールの世界で少しでも、ドッグフィッシュ・ヘッドに表すことだったと言えます。私がその事業計画を書いた17年後、私たちがこのプロジェクトを行うことにどれほど興奮しているか想像できます。レガシーレコーディングスのシニアバイスプレジデント兼ゼネラルマネージャーであるアダムブロックは、次のように述べています。 「サムとドッグフィッシュヘッドは同じ場所から彼らの芸術にアプローチし、その結果、結婚は簡単でクールなものです。」 Dogfish Headとその「中心を外れた人々のための中心を外れたエール」は、ニューヨーカー(2008年11月24日)の極端なビールの台頭を調べた記事「ABetterBrew」の主題でした。 「ビールは、進行中のアメリカ料理の再発明において、ワインや有機農産物に大きく遅れをとっています。それでも、過去20年間の変化は驚くべきものでした」と、BurkhardBilgerは書いています。 「アブラツノザメは、この手に負えない動きのマスコットのようなものです。カラジョーネが醸造所を設立してから13年間で、国内で最小の醸造所から38番目の最大の醸造所になりました。カラジョーネは、他のどの醸造所よりも少なくとも10%のアルコールでより多くのビールを製造しており、彼の奇妙な成分は、多くの場合、古代またはあいまいなビールの伝統から引き出されています。ブイヤベースが魚の群れにとって何であるかは、バドワイザーにとってです。