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全体5445
スタイル醸造者 Drekker Brewing Company
スタイル: ベルリーナーヴァイセ
ファーゴ 、 ノースダコタ州 アメリカで奉仕
丼鉢
瓶詰め optad_b | タップで | ローカル配布 |

やかんで酸っぱいビールを作るときは、沸騰の途中で醸造プロセスを停止し、酸味料を加えます。この場合、それは乳酸菌バクテリアであり、沸騰したやかんの中でビールを酸っぱくすることができます。目標pHに達すると、やかんが元に戻され、中身が沸騰してすべてのバクテリアが死滅し、酸っぱいプロセスが停止します。その後、通常のビールと同じようにビールが完成します。
テクノバイキングはとても軽くてさわやかです。やかんの酸味は、圧倒的または口のしわが寄らない素晴らしい酸味を与えます。軽いドイツのピルスナーモルトバックボーンとマイルドな酸味が、これを非常に親しみやすく飲みやすいビールにし、酸っぱいビールの素晴らしい世界への素晴らしい入門書にしています。